Depuis août 1996, Jean-Louis Grinda est Directeur général de l´Opéra Royal de Wallonie à Liège, où il impose une programmation aussi bien classique qu´audacieuse.
 
En décembre 1999, il signe l´adaptation en français de Singin’ in the rain et en réalise la mise en scène. Le spectacle, joué au Théâtre de la Porte Saint-Martin à Paris pendant quatre mois, est consacré Molière du meilleur spectacle musical 2001. 
Jean-Louis Grinda a également adapté en français Titanic (Yeston – Stone) en collaboration avec Stéphane Laporte et en signe la mise en scène avec Claire Servais. 
Le spectacle a été créé à l´Opéra Royal de Wallonie, en première européenne le 15 décembre 2000. Il met en scène La Périchole (J. Offenbach) à l’Opéra-Théâtre d’Avignon et des Pays de Vaucluse, à l’Opéra de Massy et à Liège. Après l’Opéra-Théâtre de Metz, le spectacle a été repris au Forum Grimaldi à Monaco en novembre 2002, et au Capitole de Toulouse en décembre 2002. 
A partir de mai 2003, Jean-Louis Grinda a entamé la mise en scène de la Tétralogie qui s´est conclue en septembre 2005 par la reprise totale du cycle.
Il vient également de créer pour l´Opéra Royal de Wallonie un label DVD (Siparietto) dont le premier enregistrement, I Puritani vient de paraitre.
Il a également signé la mise en scène d´une création mondiale Simenon et Joséphine (pour l´année Simenon à Liège), de Sugar, comédie musicale tirée du célèbre film Some like it hot, et à Zagreb d´ une nouvelle production de Don Carlos qui va être reprise à Tel-Aviv.
Il met en scène à Liège une nouvelle production de I Pagliacci et de Trois Valses (repris à l´Opéra-Comique à Paris en avril 2006) ainsi qu´une nouvelle co-production de Gioconda avec l´Opéra de Nice.
Parmi ses projets : Mefistofele en juin 2007 et Die Fledermaus en 2007.

Très investi dans la vie lyrique internationale, Jean-Louis Grinda est également Administrateur d’Opera Europa, Administrateur délégué du Concours international de Chant de Verviers, Membre du Conseil d´administration du Concours international Reine Elizabeth, Président de l´Amicale des Directeurs de Théâtres lyriques en France et Membre de la Chambre Professionnelle des Directeurs d´Opéra.
Il quittera l´Opéra Royal de Wallonie en juin 2007 pour prendre la direction de l´Opéra de Monte-Carlo à partir de 2007-2008.

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